Home

Joulutunnelmat

27.12.2009

Huhhuh, onhan taas syöty hyvin. Kinkku onnistui kerrassaan mainiosti vaikka paistoin ilman paistopussia. Laatikoiden ja kinkun lisäksi tein joulupöytään rosmariinilla maustettuja porkkanoita. Olivat muuten hyviä! Keitin pussin babyporkkanoita, maustoin rosmariinilla, hunajalla ja suolalla ja lopuksi vielä paistoin pannulla. Jälkiruuaksi olemme syöneet irish coffee-juustokakkua joka on kyllä minun makuuni hieman liian kermainen (500dl flora vispi+400g maustamaton tuorejuusto). Kyllä minusta juustokakussa pitäisi olla vähän jotain happamuuttakin (sitruunaa, jugurttia, rahkaa tms.).

Juustokakku

Pohjana pipareita ja voita. Kakku näyttää kyllä keskeneräiseltä, kun en mitään koristuksia laittanut. Leikatut palat olen koristellut joko murskatulla piparilla tai mantelirouheella.

Joulupäivänä kävimme pikkuisen kävelemässä ja otin toiveikkaana kamerankin mukaan. Kamera kyllä sippasi heti ensimmäisen kuvanottoyrityksen kohdalla kuten olin pelännytkin. Pakkasta oli yli 15 astetta. Otin sitten kuvan meidän parvekkeelta, kun päästiin kotiin. Kauniin valkoista.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s